750 grammes
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HIstoires de cuisine

HIstoires de cuisine
30 novembre 2008

COUSCOUS MAROCAIN

Pour 6 personnesComptez largement 2 h de temps Pour le bouillon : 1,5 kg d'épaule de mouton2 oignons blancs1 petit bouquet de persil platUn grand verre de pois chiche secs4 c. à soupe d'huile neutre Épices : 1 c. à café pleine de Rass el Hanout, 1 c....
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30 novembre 2008

Novembre, petits plats pour défier le mauvais temps

Novembre, petits plats pour défier le mauvais temps
Il fait froid, il pleut...Je peux pas travailler les chevaux comme je voudrais...les carrièrres sont inondées. Que faire pour s'occuper par cette triste journée ? De la cuisine bien sur et de la cuisine ensoleillée de préférence. Un bon couscous sera...
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