Ingrédients pour 4 personnes: 1 côte de bœuf de 1,2 kg1 botte de thym frais 1 botte de romarin8 gousses d’ailFleur de selPoivre mignonette Pour la marinade :4 gousses d’ail1 c. à thé grains de poivre 1 c. à thé graines de cumin1 feuille de laurier 1/2...

Ingrédients pour 4 personnes: 1 côte de bœuf de 1,2 kg1 botte de thym frais 1 botte de romarin8 gousses d’ailFleur de selPoivre mignonette Pour la marinade :4 gousses d’ail1 c. à thé grains de poivre 1 c. à thé graines de cumin1 feuille de laurier 1/2...