7 février 2009
MACREUSE DE BOEUF A LA BIERE IRLANDAISE
Il est préférable de commencer cette recette la veille, la viande n'en sera que plus tendre et moelleuse... De plus en laissant refroidir la cocotte dans un endroit frais, on pourra plus facilement dégraisser le bouillon. Ingrédients (pour 4 personnes)...