25 juillet 2009
VERRINES DE PECHE AU MASCARPONE
INGREDIENTS 250 g de mascarpone1 gros oeufs40 g de sucrePêches au siropmeringues1 poignée de pistaches grillées PREPARATION Séparer le blanc du jaune, fouetter le jaune avec le sucre, puis ajouter le mascarpone et continuer à fouetter jusqu'à l'obtention...