http://mediterranee.france3.fr/emissions/lacuisinedacote/recettes/viandes/31150254-fr.php Selle d'agneau, compotée d'oignons rouges,aubergine confite à l'ail Pour 4 personnes : 1 selle d'agneau (baron double)100g crépine3 branches de blettes10g olives...

Ingrédients pour 4 personnes: Ingrédients pour 6 personnes :15 g de levure fraîche 750g de farine de type 555 c. à c. de sel fin8 c. à s. d’huile d’olive1 botte de basilic200 g d’olives noires dénoyautées Pour la garniture :150gr de salade roquette1 botte...