Ingredients : 1 paquet de blettes 1 oignon 3 oeufs mozarella ou comté rapé 1 grosse pomme gingembre frais ( environ 10 g) pignons 1 pate brisée à la farine d'épeautre Préparation : La veille : Séparer le vert des blancs Eplucher les cotes, les hacher...