750 grammes
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HIstoires de cuisine
HIstoires de cuisine
curry
5 juin 2009

CHUTNEY MANGUE ET CURRY

Ingrédients pour 4 personnes: Pour 2 personnes :1 mangue1 oignon50 g de raisins secs1 pomme1 dl de vinaigre d'alcool coloréCurrycannelle50 g de sucre semoule1 c.s de miel liquideSteak d'agneau 300 gSel finpoivre du moulinHuile d'arachide. Préparation...
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26 avril 2009

CURRY DE CABILLAUD AUX PETITS POIS

Ingrédients pour 4 personnes: Pour 2 personnes : 2 darnes ou pavés de cabillaud frais ou surgelés300 g de petits pois écossés ou surgelés1 boite de lait de coco1 cuil à café de gingembre frais râpé (ou 1/2 cuil à café de gingembre sec)1 pincée de safran...
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