Ingrédients pour 4 personnes: Par personne 1 « bocconcino » de mozzarella de 50 gr1 tomate1 bouquet de basilic, Origan fraisSel, poivreHuile d’oliveVinaigre balsamique de Modène Préparation de la recette Première variante : avec de grosses tomates bien...

Ingrédients pour 4 personnes: Ingrédients pour 6 personnes :15 g de levure fraîche 750g de farine de type 555 c. à c. de sel fin8 c. à s. d’huile d’olive1 botte de basilic200 g d’olives noires dénoyautées Pour la garniture :150gr de salade roquette1 botte...

Ingrédients : Tagliatelles 2 cas crème fraiche 1 jaune d'oeuf parmesan 2 cas basilic 2 cas cerfeuil 2 cas persil tomates confites coupées en lamelles Préparation : Ciseler finement les herbes Battre le jaune avec la crème, mélanger Ajouter le parmesan...